رطب (Routab Dates)
الرطب هو مرحلة من مراحل نضوج التمور حيث يصبح التمر طريًا ولذيذًا، بلونه الذهبي المائل إلى البني. يُعتبر الرطب من أفضل أنواع التمور التي تحظى بشعبية كبيرة في الدول العربية، ويُستخدم في كثير من الوصفات التقليدية. يُقدم عادةً في أطباق مزينة ليكون إضافة مثالية إلى الضيافة العربية.
